Villa Carena Piemonte DOC 2022
storefront Villa Carena CA feat. various producers, Canale & Serralunga d'Alba
Piemont, eine der grossen Weinregionen der Welt, und das hat sie vor allem den Weinen der Langhe und den Rebsorten Nebbiolo und Barbera zu verdanken. Villa Carena produziert Weine, welche leicht zugänglich sind und Freude und Genuss bereiten. Der Villa Carena Piemonte Rosso ist das Resultat einer modernen, internationalen Interpretation der Traubensorten Barbera und Nebbiolo. Mit dem Wein Il Grande, geht Villa Carena noch einen Schritt weiter. Wie es der Name Il Grande bereits vermuten lässt, gehört dieser Wein, mit seiner eleganten Opulenz, Komplexität und Beerigkeit, zu den ganz grossen Erzeugnissen aus dem Piemont.
Degustationsnotiz
Sattes Purpur
In der Nase begrüssen Kirschen, schwarze Früchte sowie Zedernholz und Vanille die Sinne.
Am Gaumen füllig und geschmeidig, fantastisches Trinkvergnügen bis zum Abgang.
Vinifikation & Ausbau
Teilweiser Fassausbau.
restaurant Passt zu
Antipasti, Wildterrinen, Schmorgerichten, Grilladen, rotem Fleisch und Wild.