California, USA Rotwein Pure Paso Paso Robles AVA 2018
storefront Jerry Lohr Winery, San Jose, Arroyo Seco, Monterey, Paso Robles, Napa Valley- Paso Robles
Die qualitativ herausragenden Weine des Pioniers Jerry Lohr, Ehrendoktor an der Universität Davis in Kalifornien, sind die logische Konsequenz aus 50 Jahren Erfahrung in Rebbau und Kellertechnik. Die richtige Traubensorte muss auf dem geeigneten Boden kultiviert werden. Diese Philosophie verfolgt die Jerry Lohr Winery seit ihrer Gründung im Jahre 1974 in San Jose. Die Erzeugnisse glänzen mit ihrer ausgezeichneten Qualität und können zweifellos zu den besten aus ganz Kalifornien gezählt werden. Heute bewirtschaftet J. Lohr Vineyards & Wines rund 3700 Hektar Reben in Paso Robles und Monterey County. Jerry Lohr's unermüdlichem Streben nach der perfekten Balance zwischen Natur und Genuss bescherte ihm eine der angesehensten Ehrungen die man erhalten kann: Im November 2016 wurde Jerry von den Wine Enthusiast Wine Star Awards als American Wine Legend. ausgezeichnet.
Degustationsnotiz
Tiefes und dichtes rubinrot
Intensives Bukett nach dunklen Früchten wie saftige Kirschen und Brombeeren, kombiniert mit Cassis, Veilchen und etwas Vanille.
Am Gaumen körperreich und üppig mit Aromen von Mokka, Karamell und schwarzen Kirschen. Wunderbares, aromatisches Finale!
Vinifikation & Ausbau
Bestes Traubengut wird schonend verarbeitet. Temperaturkontrollierte Gärung auf der eigenen Schale. Ausbau in amerikanischen und französischen Barriques während 18 Monaten.
restaurant Passt zu
Hervorragend zu Braten- oder Wildgerichten, Paella, Tomatenrisotto, rotem Fleisch, kräftigem Käse, oder grilliertem Fisch u.v.m.
USA: California, Monterey