Alto Adige / Südtirol, Italien Rotwein Freiherr Merlot Riserva Alto Adige DOC 2022
storefront Kellerei Meran, Marling, Südtirol (Alto Adige)
Aus dem Zusammenschluss der traditionsreichen Betriebe Weinkellerei Meran und Bruggräfler Kellerei wurde 2010 die Kellerei Meran. Diese liegt im Herzen des Burggrafenamtes nach Süden geöffnet, im Norden durch das Texelgebirge geschützt. Ideale Bedingungen für die vielen Klein und Kleinstproduzenten, die eine Anbaufläche von 250 Hektar mit besten Weinlagen bewirtschaften. Starke Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht bringen intensives, fruchtiges Lesegut hervor. Die Weine der Kellerei sind Botschafter einer fruchtbaren Landschaft an der Südseite der Alpen. Der Neubau der Kellerei Meran in Marling ist mit modernster Technik ausgestattet und auch der neue Holzfass- und Barriquekeller bietet optimale Voraussetzungen um Spitzenweine produzieren zu können.
Degustationsnotiz
Intensives Dunkelrot
Komplexe fruchtige Noten nach Weichselkirschen, Brombeeren, mit einem Hauch Lakritze und Schokolade.
Am Gaumen elegant und kräftig mit einem langen harmonischen Abgang.
Vinifikation & Ausbau
Ausbau in Barriques und im grossen Eichenholzfass für 16 Monate.
restaurant Passt zu
Wild, Wildgeflügel, klassischen Fleischgerichten und Hartkäse.
emoji_events Auszeichnungen
Italien: Alto Adige / Südtirol, Festival Chardonnay Alto Adige DOC