Stelluna Nero d'Avola-Syrah Sicilia DOC 2023
storefront Wines of Sicily, Marsala
Die Weine von Wines of Sicily, jeder auf seine ganz besondere Art, verkörpern die sonnenverwöhnte Region und werden aus regionaltypischen Rebsorten wie Grillo, Nero d'Avola, und Nerello Mascalese zu qualitativ hervorragenden Weinen gekeltert. In der Gegend von Marsala und Sambuca auf 300 bis 600 Meter gedeihen die Reben an sonnen- und windexponierten Hängen. Das Klima in der paradiesischen Landschaft begünstigt einen sehr naturnahen und nachhaltigen Anbau - es resultieren unglaublich dichte und zugängliche Weine.
Degustationsnotiz
Rubinrot mit violetten Reflexen
Fruchtiges Bukett nach dunklen Früchten wie Brombeeren, Zwetschgen und reifen Kirschen, abgerundet mit dezenten Nuancen von Vanille.
Rund und samtig am Gaumen, angenehme Tannine, lang anhaltend im Abgang.
Vinifikation & Ausbau
Teilweiser Barriqueausbau
restaurant Passt zu
Grilladen, Pasta und Pizza, Schmorgerichten, dunklem Geflügel, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse.