Mendoza, Argentinien Rotwein Pequeñas Producciones Malbec Mendoza 2021
storefront Bodegas Escorihuela Gascón, Belgrano
1880 kam Don Miguel Escorihuela Gascn im Alter von 19 Jahren aus seiner Heimat Aragn in Spanien nach Argentinien. Vier Jahre später hatte er es bereits geschafft, 42 Hektar Land zu kaufen, Weinreben anzupflanzen und eine Weinkellerei zu bauen. Don Miguel und seine Nachfahren wurden in Argentinien berühmt für ihre hervorragenden Weine und ihre aussergewöhnlichen Werke. Von Beginn an war es das Ziel der Bodegas Weine von allerhöchster Qualität herzustellen. Man legt sehr viel Wert auf die Auswahl und Pflege der Reben, handwerkliche Herstellungsverfahren und die ständige Verbesserung der Technologie. So entwickelte sich die Kellerei zu einem national und international anerkannten Unternehmen. Escorihuela Gascn ist heute die älteste noch aktive Weinkellerei Mendozas und gilt als eine der einflussreichsten in ganz Argentinien.
Degustationsnotiz
Intensives Dunkelrot
Breites Spektrum von reifen schwarzen Früchten, wie Brombeeren, Kirschen und Zwetschgen. Leichte Nuancen von Vanille, Kaffee und Schokolade.
Gut balanciert, eleganter Abgang mit einem Hauch von mediterranen Gewürzen.
Vinifikation & Ausbau
Temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. 12-monatiger Ausbau in französischen und amerikanischen Barriques. 2 Jahre Reifung auf der Flasche.
restaurant Passt zu
Rotem Fleisch und Wild, Grilladen, Pasta mit Tomatensauce und Käse.
emoji_events Auszeichnungen
Argentinien: Mendoza, Pequeñas Producciones Chardonnay Mendoza