Toro DO, Spanien Rotwein Frontaura Crianza Toro DO 2017
storefront Bodegas Frontaura, Zamora
Die Bodegas Frontaura wurde im Jahr 2008 von der Familie Pardo ins Leben gerufen. Bereits 1996 startete die heutige Winzerin ihre Karriere in der Weinwelt. Zuerst verkaufte sie die Trauben an umliegende Betriebe bis sie sich getraute, selbst die Zügel in die Hand zu nehmen und ihre eigenen Weine zu keltern. Dies zum Glück aller Toro-Weinliebhaber. Camino Pardo lebt Qualität und Innovation als Werte, was man auch bei ihren Weinen aus einem der authentischsten und angesehensten Rotweingebiete der Welt förmlich spürt. Die Bodegas Frontaura umfasst ca. 120 Hektar, auf denen die autochthone Rebsorte Tinta de Toro, eine Urvariante vom Tempranillo, angebaut ist. Die privilegierten Lagen, die besonderen klimatischen Gegebenheiten und der fruchtbare Boden wie auch die unermüdliche Arbeit in den Reben bringen grossartiges Traubengut hervor, was der Grundstein für grossartige Weine ist. Mit viel Leidenschaft zum Detail, Geduld und Instinkt produziert Camino Pardo Weine mit einzigartigen Charakteren.
Degustationsnotiz
granatrot mit violetten Reflexen
Aromatischer Duft von roten und schwarzen Früchten, sanfte Noten von edlem Holz in perfekter Balance.
Am Gaumen samtige Tannine. Dieser Crianza bringt die Einzigartigkeit und Kraft der Frontaura-Rotweine in Toro zum Ausdruck: Frische, Volumen, Eleganz und ein unvergesslicher Abgang.
Vinifikation & Ausbau
Nur bestes Traubengut wird schonend vergärt. Ausbau während 12 Monaten in neuen französischen Barriques.
restaurant Passt zu
Wild, Fleisch, Paella und Käse u.v.m.
Spanien: Toro DO, Dominio de Valdelacasa Toro DO