Château La Bonnelle St. Emilion Grand Cru AOC 2020
storefront Château La Bonnelle, Saint-Pey-d'Armens
Das im 19. Jahrhundert erbaute Chteau ist umgeben mit 13 Hektar ausgezeichnetem Rebland gelegen im Saint-Émilion. Das Terroir, die Handlese und die traditionelle Vinifikation in französischen Barriques, sowie das Weinwissen des Önologen Olivier Sulzer sind der Schlüssel bei der Herstellung dieses vorzüglichen Grand Crus. Wie auf dem rechten Ufer üblich, dominiert auch in diesem Grand Cru Cuvée die Rebsorte Merlot. Dieser Bordeaux hat in den letzten Jahren immer wieder sein Preis-Leistungsverhältnis unter Beweis gestellt. Dies wird unter anderem auch vom bekannten Weinkritiker Robert Parker in seinem Bordeaux Report hervorgehoben.
Degustationsnotiz
Klares purpurrot
Reichhaltiger, delikater gut ausbalancierter Wein mit einem feinen Bouquet nach Früchten.
Feine, angenehme Tannine führen zu einem schönen, lang anhaltenden Abgang.
Vinifikation & Ausbau
Ausbau in französischen Barriques während 18 Monaten
restaurant Passt zu
Wildschweinpfeffer, Grilliertem, Weich- und Hartkäse.