Chasselas-Arvine-Arneis Vin de Pays Suisse, Schweiz Weisswein Chasselas-Arvine-Arneis Vin de Pays Suisse 2025
storefront Legio Julius by Vins et Vignobles Julius SA, Salgesch
Innovation Tradition Vision - Legio Vallis vereint all diese Elemente. Inspiriert von den Römern, welche weit über ihre Grenzen dachten und mit der Legion XII Fulminata (Legio Vallis) im Wallis stationiert waren, hat Vins et Vignobles Julius fürs Wallis unkonventionelle Traubensorten angepflanzt. Die Vision der Kellerei ist es, mit diesen Sorten im Zusammenspiel mit anderen Traubensorten neuartige Weine zu kreieren. Dabei werden traditionelle mit modernen Vinifikationsmethoden vereint. Der Mut zum Aussergewöhnlichen wurde mit dem ersten Wein, dem Fulminata belohnt. Ein kraftvoller und doch eleganter Appassimento, welcher vom berühmten Amarone inspiriert wurde. Mit dem Merlot-Primitivo, Chasselas-Arvine-Arneis und Pinot Noir-Lagrein wurden wunderbare und süffige Alltagsweine mit internationalem Charakter geschaffen. Weine für jede Gelegenheit!
Degustationsnotiz
Helles goldgelb
Das Bouquet fein, elegant mit fruchtig-frischen Noten nach gelben Früchten wie Birne, Apfel. Begleitet von blumigen Nuancen. Ein Hauch von Zitrusfrüchten rundet die Aromavielfalt ab.
Am Gaumen vollmundig und spritzig mit einer herrlichen Frucht und floralen Noten. Ein eleganter und einladender Wein mit einer harmonischen Struktur und angenehmer Frische.
Vinifikation & Ausbau
Ausbau in INOX-Edelstahltanks.
restaurant Passt zu
Aperitif, Salaten, Fisch, hellem Fleisch oder zu Fondue u.v.m.
Schweiz: Chasselas-Arvine-Arneis Vin de Pays Suisse