Douro DO, Portugal Rotwein Além Tanha Douro DOC 2018
storefront Quinta dos Avidagos, Santa Marta de Penaguião
Die Weinbauregion Douro ist gekennzeichnet durch den Fluss Douro, der auf der spanischen Seite Duero heisst. Er windet sich durch das Granit-Schiefer-Gebirge, an dessen steilen Hängen sich Reben auf schmalen, durch Mauern gesicherten Terrassen erstrecken. Das Gebiet ist einzigartig. Die Quinta dos Avidagos kann auf eine 400 Jahre alte Familientradition zurückblicken. Die erste Quinta (Anwesen) befindet sich seit 1670 im Besitz der Familie. Heute gibt es vier Quintas mit einer Gesamtfläche von 80 Hektar: Firvida und Além Tanha, Avidagos, Torro und Varanda. Früher wurden die Trauben traditionell an die Portweinhäuser verkauft, bis im Jahre 1996 die ersten Versuche mit der eigenen Weinproduktion begannen. Drei Jahre später wurde ein Weingut mit modernster technologischer Kellerausrüstung errichtet, gleichzeitig wurde das alte Portweinlager in ein Fasslager umgebaut. Mit viel Hingabe, Fleiss und innovativem Denken produziert die Familie hochwertige Cuvées aus autochthonen wie internationalen Sorten.
Degustationsnotiz
Kräftiges Rubinrot
In der Nase ein intensives Bouquet nach roten Früchten und Nuancen von Veilchen.
Am Gaumen vollmundig mit angenehmen Tanninen. Einladende Fruchtkomponenten sowie Röstaromen nach Schokolade und feinen Gewürzen.
Vinifikation & Ausbau
Temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau in französischen Eichenbarriques während mindestens 18 Monaten.
restaurant Passt zu
Paella, Pizza und Pasta, Geflügelgerichten, geräuchertem Schinken, Käse u.v.m.
emoji_events Auszeichnungen
Portugal: Douro DO, Avidagos Reserva Branco Douro DOC